ANTIPASTI
Antipasto de brânză*
300g, 100g, 94 Lei
(Pecorino, Assiago, Provola Provolone)
Caşcaval pane şi conopidă crocantă cu piure de păstârnac şi spanac tras la tigaie* - 70g, 30g, 60g, 40g, 30g, 69 Lei
(caşcaval, conopidă, păstârnac, spanac)
Vittelo tonnato*
100g, 30g, 89 Lei
(Mușchi de vită, ruccola, capere, ton, maioneză)
Burrata pe pat de ruccola şi roşii* - 250g, 100g, 95 Lei
Tartar de somon cu guacamole*
180g, 79 Lei
Carpaccio de vițel în crustă de piper*
80g, 30g, 20g, 91 Lei
Mozzarella caprese cu dovlecel, roșii cherry și capere* - 200g, 60g, 60g, 76 Lei
(mozzarella, dovlecel marinat, roșii cherry, capere, busuioc, pesto, lime)
Bruschetă cu roşii cherry*
180g, 32 Lei
Bruschetă cu ton şi brânză Philadelphia*
180g, 48 Lei
Mix de bruschette */**
200g, 48 Lei
Bruschete cu roşii , ton, bolognese, brânză de capră
Măsline asortate*
150g, 32 Lei
Creveţi la grătar*/**
500g, 140 Lei
Creveţi cu fenicul şi bacon*/**
200g, 95 Lei
SALATE
SOFIA*
350g, 55 Lei
(salată de spanac cu brânză de capră, quinoa, rodie, ridiche, sparanghel la grătar și dressing de citrice)
Cezar*
350g, 55 Lei
(salată iceberg, salată verde, pui, roşii uscate, roşii cherry, parmesan)
Grecească*
350g, 58 Lei
(roșii, castraveți, ceapă, măsline, ardei gras, brânză feta)
Hawai*
350g, 69 Lei
(salată mixtă, ananas, muşchiuleţ de viţel, dressing)
Salată cu ton la grătar*
250g, 120g, 71 Lei
(mix de salată, ton roşu, dressing)
SUPE ȘI CREME
Supă de găină
270g, 70g, 35 Lei
Minestrone - supă de legume
300g, 34 Lei
Supă cremă de zuchinni cu praz crocant
300g, 31 Lei
Supă cremă de mazăre*
300g, 21 Lei
PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE
Midii în sos de vin şi usturoi */**
600g, 79 Lei
Paella cu fructe de mare*/**
350g, 98 Lei
Scoici St. Jaques cu piure de păstârnac şi fulgi de migdale* - 150g, 20g, 30g, 109 Lei
Creveţi Saganaki*/**
300g, 105 Lei
(creveţi, brânză feta, ardei, ceapă, sos de roşii)
Cozi de creveţi Black Tiger prăjiţi în pesmet panko*/**
250g, 105 Lei
Creveți King Tiger*/**
250g, 140 Lei
(creveti Black Tiger, ardei capia, masline, busuioc, mentă, vin alb, fenicul, usturoi, lămâie)
Somon cu sos butter lemon și sparanghel crocant* - 200g, 150, 50g, 110 Lei
(somon, butter lemon, miere, fulgi de migdale)
Fritto misto */**
200g, 115 Lei
(calamari, creveți, sepie baby)
Mix de peşte la grătar (2p)*/**
500g, 280 Lei
(creveţi, lup de mare, calamari, caracatiţă, somon)
Dorada la grătar*/**
150g, 50g, 123 Lei
Caracatiţă la grătar cu sos aioli*/**
200g, 50g, 160 Lei
Calamari prăjiţi*/**
250g, 95 Lei
Ton roșu la grătar*/**
200g, 100g, 125 Lei
(ton, salată mixtă)
PREPARATE DIN CARNE
Piept de raţă cu sos de coacăze roşii şi triunghiuri de brânză camembert* - 160g, 100g, 100g, 135 Lei
Pulpă de raţă la cuptor cu sos brun/ cartofi zdrobiți cu ciuperci* - 120g, 250g, 93 Lei
Piept de pui sicilian*/** - 200g, 60g, 30g, 88 Lei
(piept de pui, chilli dulce, ardei gras, ceapă, sos de roșii, usturoi)
Piept de pui parmigiano */**
200g/ 60g/ 30g, 93 Lei
(piept de pui, sos de roşii, mozzarella, parmezan)
Cotlet de miel la grătar cu cartofi noi cu mărar şi usturoi*/** - 220g, 80g, 40g, 115 Lei
Rasol de miel cu piure de cartofi, sparanghel şi sos de vin */** - 350g, 200g, 100g, 88 Lei
Rib-eye steak*/**
280g, 195 Lei
Cotlet de porc Tomahawk cu sos de ciuperci și cartofi gratinați*/**
- 200g, 200g, 60g, 120 Lei
Ciolan de porc copt cu cartofi aurii și sos barbeque*/** - 500g, 150g, 115 Lei
Hamburger Black Angus*/** - 80g, 120g, 100g, 100g, 64 Lei
(chiflă, burger de vită Black Angus, bacon prăjit, cartofi prăjiţi, salată, roşii, ceapă)
Muşchiuleţ de viţel pe pat de spanac cu sos din vin de Porto*/** - 200g, 80g, 200g, 130 Lei
Muşchiuleţ de vită cu sos de piper verde și cartofi zdrobiți*/** - 200g, 80g, 200g, 155 Lei
Mușchi de vită cu foie gras*/** - 180g, 60g, 100g, 20g, 150 Lei
(mușchi de vită, foie gras, piure, sos brun)
Rasol de vită a la gremolata cu risotto*/** - 300g, 150g, 80g, 115 Lei
PASTA
Spaghetti cu creveţi decorticaţi*/** - 400g, 73 Lei
(spaghetti, creveţi decorticaţi, sos de roşii, roşii cherry, ceapă, usturoi)
Lasagna alla bolognese*/**
300g, 79 Lei
Tortellini bologneze*/**
300g, 66 Lei
(tortellini, sos Bolognese, parmesan)
Tortellini cu ricotta şi spanac*/**
300g, 55 Lei
(tortellini umpluţi cu ricotta şi spanac, smântână vegetală, parmesan)
Penne a la arabiata*/**
300g, 56 Lei
(penne, sos roşu, usturoi, pepperoncini)
Tagliatelle cu fructe de mare*/** - 400g, 79 Lei
(tagliatelle, suc de roșii, creveți, calamari, caracatiță)
Tagliatelle cu sos pesto, muşchi de vită, hribi și roșii uscate*/** - 400g, 81 Lei
(tagliatelle, pesto, roşii uscate, muşchi de vită, hribi, usturoi, ţelină, suc de roșii)
Tagliatelle cu somon*/**
400g, 79 Lei
(tagliatelle, somon, smântână, parmezan)
Tagliatelle quatro formaggi*/**
- 400g, 69 Lei
(tagliatelle, smântână, gorgonzola, caşcaval afumat, parmesan, mozzarella)
Tagliatelle funghi porcini și trufe*/** - 400g, 69 Lei
(tagliatelle, parmesan, ciuperci funghi, trufe)
Tagliatelle carbonara*/**
400g, 69 Lei
(tagliatelle, bacon, ou, usturoi, smântănă, parmezan)
Pacherri cu roșii cherry și busuioc proaspăt*/** - 400g, 76 Lei
(pacherri, roșii cherry, busuioc, ceapă, usturoi, ulei de măsline)
PIZZA
Marguerita*
400g, 52 Lei
(bocconcini, sos de roşii)
Sofia*
400g, 61 Lei
(mozzarella, piept de pui, piept de raţă, pancetta, ciuperci, ardei gras, măsline, sos de roşii)
Capricciosa*
400g, 59 Lei
(mozzarella, sos de roşii, prosciutto cutto, ciuperci champignon, ardei, măsline feliate)
Prosciutto e funghi*
400g, 61 Lei
(mozzarella, prosciutto crudo, ciuperci)
Bersagliera*
400g, 61 Lei
(mozzarella, sos de roşii, roşii cherry, crudo di parma, ruccola)
Quatro Formaggi*
400g, 61 Lei
(mozzarella, brânză de oaie maturată Talegio, gorgonzola)
Pizza al tonno*
400g, 69 Lei
(mozzarella, ton în ulei, roşii, ou fiert, brânză pecorino, porumb, ceapă roşie)
Spinata romana picanta*
400g, 59 Lei
(mozzarella, salam picant, peperoncini, cârnăciori sticks, măsline, sos de roşii)
Quatro stagioni*
400g, 59 Lei
(mozzarella, pancetta, mortadella, ciuperci, măsline, sos de roşii)
COFFACINI
Focaccia simplă
200g, 20 Lei
Focaccia cu parmesan*
250g, 22 Lei
Pâine ciabatta
60g, 10 Lei
GARNITURI
Cartofi prăjiţi
200g, 20 Lei
Cartofi cu rozmarin
200g, 20 Lei
Piure de cartofi
200g, 30 Lei
Piure de cartofi cu trufe*
200g, 30 Lei
Legume la grătar
200g, 25 Lei
(ciuperci shiitake, dovlecel, ardei, sparanghel, rosii cherry, porumb baby)
Sparanghel la grătar
180g, 35 Lei
Risotto
200g, 35 Lei
Risotto cu dovlecel zucchini și parmezan* - 300g, 61 Lei
(risotto, zucchini, chips de parmezan)
Broccoli sote
300g, 25 Lei
SALATE
Salată verde cu lămâie
150g, 15 Lei
Salată de ruccola cu parmezan și roșii cheery* - 150g, 22 Lei
Salată de sfeclă roșie cu hrean*
200g, 17 Lei
Salată asortată de sezon
200g, 17 Lei
DESERTURI
Creme brulee*
180g, 29 Lei
Tiramisu*
200g, 35 Lei
Bianco mangiare ai frutti di bosco* - 140g, 33 Lei
Budincă cu fructe de pădure
Cheesecake cu caise*
200g, 39 Lei
Biscuite o mie de foi cu cremă de vanilie*/** - 200g, 45 Lei
Souffle de ciocolată cu cremă inglese*/** - 180g, 39 Lei
Îngheţată stracciatella de casă*/** - 180g, 35 Lei
Sorbet de mango*/**
150g, 39 Lei
Desertul casei */**
200g, 45 Lei
(gogoşele cu cremă de vanilie şi caramel sărat)
*ALERGENI ȘI REGIMURI SPECIALE!
În cazul în care suferiți de o alergie, vă rugăm să oferiți informații suplimentare ospătarului, înainte de efectuarea comenzii. Vă mulțumim!
Pentru o comandă la Restaurantul Sofia, puteți suna la +4 03444 038 382 sau puteți apăsa pe tasta asociată de la telefonul camerei.
